S koncem léta přichází období doplnění zimních zásob včelstev. Včelař podává včelstvům plnohodnotnou náhradu za odebraný med ve formě cukerného sirupu. Včelstva sirup přemění na med, ten potom spotřebují v průběhu zimy. Včelstva zimují s 25 kg medových zásob.V našem včelařství ke krmení používáme krmítka na 10 litrů sirupu. Jako plováky využíváme slámu. Krmítka plníme kalovým čerpadlem poháněným měničem napětí, který máme napevno zabudovaný v terénním autě. Včelnici s 20 včelstvy obsloužíme najednou bez popojíždění.
